Gastronomía

Wuliangye impulsa el diálogo entre sostenibilidad y excelencia en Tarragona

16 de octubre de 2025

Wuliangye, referente global del licor tradicional chino, reunió en Tarragona a expertos, instituciones y bodegas para debatir sobre el futuro del terroir, la innovación y la excelencia sostenible. La marca líder mundial de baijiu protagonizó el acto de apertura del encuentro internacional EFQM Sustainable Performance Conference & Global Award Gala 2025, reforzando así el diálogo […]

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La Rioja celebra los premios Best Of Wine Tourism

7 de octubre de 2025

La gala del enoturismo Bilbao-Rioja tiene lugar en Bodegas Bilbaínas (Haro) el 8 de octubre La gala de los Premios Best Of Wine Tourism de la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino Bilbao-Rioja se celebrará el miércoles 8 de octubre en Bodegas Bilbaínas (Haro, La Rioja). La Cámara de Comercio, Industria y Servicios de La Rioja preside el comité organizador

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WAH celebra su show número 1000 y estrena su quinta temporada en una gala histórica

29 de septiembre de 2025

El espectáculo musical y gastronómico más rompedor de Europa alcanzó un hito histórico con una gala exclusiva que reunió a celebridades, referentes culturales y personalidades del mundo empresarial Como toda gran historia, esta también comenzó con un sueño. Era 2015 cuando dos creadores de mundos muy diferentes coincidieron con una misma ambición: hacer algo nunca

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MuñozVal lanza en Fruit Attraction la zanahoria morada con estudio del CSIC que avala su poder antioxidante

25 de septiembre de 2025

La investigación ha demostrado que el alto contenido en antocianinas explica la mayor capacidad antioxidante de esta variedad, hasta 34 veces superior a la zanahoria naranja MuñozVal, empresa vallisoletana con cuatro décadas de trayectoria en el sector hortofrutícola, presentará en Fruit Attraction 2025 su nuevo producto: la zanahoria morada. La gran cita del sector, que

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ENÓTECNICA y OLITÉCNICA 2026, el gran encuentro de la maquinaria, equipos y accesorios para la filera del vino y del aceite

5 de septiembre de 2025

Del 21 al 23 de enero de 2026 Exponor acogerá Enotécnica & Olitécnica, la Feria de la Industria de Enología, Viticultura y Aceite de Oliva, referente para todos los profesionales de la producción de vino y aceite de oliva en Portugal La industria vitivinícola y olivícola tiene una cita ineludible con Enotécnica & Olitécnica, la Feria

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WAH Show vuelve con su quinta temporada

1 de septiembre de 2025

La experiencia musical y gastronómica más impactante de Europa regresa a Madrid el próximo 4 de septiembre Tras conquistar a más de medio millón de personas y consolidarse como uno de los espectáculos más innovadores del panorama internacional, WAH Show Madrid anuncia su esperado regreso este septiembre con el estreno de su quinta temporada. Ubicado

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La XXXI Fiesta del Mejillón y el Berberecho de Vilanova de Arousa incrementa su carpa gastronómica

5 de agosto de 2025

El alcalde vilanovés, Gonzalo Durán, espera que la cita, que se celebra del 7 al 10 de agosto en la localidad pontevedresa, registre un nuevo récord, con hasta un 20% más de asistentes al amplio programa de actividades. El espacio de degustación permitirá hasta 600 comensales por turno y pondrá a su disposición una decena

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Inti de Oro, el pionero de la cocina peruana en Europa, invita a celebrar las Fiestas Patrias del Perú

30 de julio de 2025

El 28 y 29 de julio el Perú celebra sus Fiestas Patrias, y Madrid tiene un lugar de referencia para honrar esas fechas: Inti de Oro, fundado en 1994 y considerado el pionero de la gastronomía peruana en Europa. Con más de tres décadas de historia, y entre cuyos clientes figuran los Reyes de España,

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Éxito de ‘100 vinos, 100 libros’ en un enclave histórico junto al mar en las Rías Baixas

24 de julio de 2025

Más de 200 personas participaron en ‘100 vinos, 100 libros’, un evento que unió vino y literatura en un paraje singular de las Rías Baixas, junto a un antiguo horno de cal frente al mar. La jornada incluyó charlas con escritores, catas de vinos con denominación de origen y un entorno privilegiado que convirtió la

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El espectáculo WAH Show Madrid ofrece sus últimas funciones

21 de julio de 2025

El espectáculo más rompedor de Europa cierra temporada este fin de semana. Después, vacaciones y una nueva etapa. Lo de ahora no se repite. «Si quieres entender por qué todos hablan de WAH Show, es ahora o nunca» Madrid en verano tiene sus propios códigos. Las calles se vacían, el calor aprieta y quienes se

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