El evento, impulsado por Cantabria Quesera y Cantabria Brinda junto a la Oficina Agroalimentaria de CEOE CEPYME Cantabria, se celebrará del 16 al 18 de octubre en la Plaza de Alfonso XIII de Santander La Plaza de Alfonso XIII de Santander se convertirá, del viernes 16 al domingo 18 de octubre, en el punto de
La cocinera de Bar Las Piscinas representará a la villa soriana en Valencia de Alcántara con una sorprendente porra rellena de mousse de costilla asada con mostaza, miel y naranja. Ganadora del certamen adnamantino, Rello vuelve al Internacional después de haber vivido ya esta experiencia en Sigüenza en 2024 María Rello vuelve a preparar sus
El cocinero de BiEnara, vigente campeón del Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales, representará de nuevo a Estella-Lizarra con una creación que recorre sabores, productos y recuerdos de Tierra Estella. Antes de viajar a Valencia de Alcántara para defender el título, ‘Zalatambor’ se encontrará la próxima semana con el público estellés en la Ruta
El cocinero representará a la villa anfitriona en el XVIII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales con «Breva de Tronos», la propuesta ganadora de la XVII Ruta de la Tapa Isabelina Valencia de Alcántara jugará en casa en el XVIII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales, que reunirá del 24 al 25 de
El cocinero de Tatapas Gastroteka representará a la ciudad guipuzcoana con ‘Entre redes y trigales’, un pintxo que une atún y trigo sarraceno. Valencia de Alcántara acogerá del 23 al 25 de octubre el XVIII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales, con una ruta abierta al público para degustar las creaciones finalistas El mar
Los referentes que lideran la transformación de la gastronomía turística se reúnen en Barcelona para anticipar los grandes cambios de una industria donde inteligencia artificial, automatización y nuevos modelos de gestión conviven con identidad, producto y territorio El futuro de la gastronomía turística también se construye cuando coinciden quienes toman las decisiones; cuando comparten experiencias,
La iniciativa estará presente los días 7 y 8 de octubre con retos en los stands de los expositores, una competición gastronómica retransmitida en directo por Twitch y showcookings gamificados en Factoría Chef. El producto hortofrutícola será el protagonista de una experiencia que conectará el sector, la gastronomía y las nuevas audiencias digitales El Reto
Oasely presenta una gama de módulos sanitarios de alta gama concebida para espacios turísticos, deportivos y de ocio donde el diseño, la integración en el entorno y la experiencia del visitante adquieren una importancia creciente. La propuesta incluye soluciones adaptables a distintos usos, desde campos de golf y glampings hasta eventos e instalaciones outdoor, en
El encuentro abordará el papel de la economía social en la creación de empleo, la inserción laboral y el desarrollo sostenible de Canarias La consejera de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, Jéssica de León, inaugurará el próximo 26 de junio en Puerto Calero, en Lanzarote, el II Foro de Economía Social de Canarias,
Jéssica de León inaugurará en Lanzarote el II Foro de Economía Social de Canarias Leer más »
Alberto Díaz Pico, consejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Castilla y León, clausuró en León una gala que distinguió a profesionales y establecimientos de las nueve provincias y reivindicó la sostenibilidad social como eje de futuro para la hostelería y el turismo León acogió este martes la celebración de la II
La II Gala de Hostelería y Turismo premia la excelencia del sector en Castilla y León Leer más »
